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新生兒的營養需求

2015-12-10

新生兒的營養需求.jpg

導讀:新生兒期,比其它各時期需要的營養素相對較多。新生兒營養關系到新生兒的生長發育,關系到新生兒的體質,也是使患兒康復的必要條件之一。因此,為了保證新生兒營養的供給,減少或避免新生兒生理性體重減輕,新媽媽應注意新生兒的營養需求。

新生兒每日所需營養有如下7大類:

熱能

主要滿足基礎代謝、活動、生長、食物特殊動力、排泄等所需要的總熱量。

新生兒對能量的需要包括5個方面:

基礎代謝:指在清醒、安靜、空腹的情況下,于20~25℃的環境中,人體各種器官為了維持生命進行最基本的生理活動所消耗的能量,小兒維持基礎代謝所需能量相對較成人高,隨年齡的增長而逐漸減少。

生長發育所需:這部分能量為小兒特有,所需能量與小兒生長成正比。

食物特殊動力作用:食物消化吸收所需要的能量。

活動所需:活動所需的能量。

排泄損失:排泄廢物所需的能量排泄損失。

以上這5部分所需熱能的總和即為熱能需要量。

蛋白質

蛋白質是機體的重要物質基礎,是構成人體細胞和組織的基本成份,也是保證各種生理功能的物質基礎,也是新生兒成長發育不可或缺的成分。

母乳中的糖全為乳糖,牛乳中的糖,乳糖約占一半。

氨基酸

9種必須的氨基酸是,異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、精氨酸。新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。

脂肪

脂肪是提供機體能量的重要營養素,也是新生兒所需能量的主要來源。其中亞麻脂酸和花生四稀酸是必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩,花生四稀酸則合成前列腺素。

維生素

維生素是人體所必須的一類低分子有機營養素,它既不供給熱量,也不構成機體組織。而是以輔酶或酶活性中心的必需成份參與機體內生理生化反應,維持體內物質的正常代謝。通常只須少量即能滿足生理需要。健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補充。但維生素不可缺乏,幾乎所有維生素在缺乏時都有影響新生兒的成長發育。

維生素A:缺乏時出現角膜軟化、生長減慢、表情淡漠、智能低下、粘膜角化、夜盲等癥,過低時抗病能力差。在選用維生素D時,有的選用魚肝油制劑,即維生素AD劑。但比例不合適時,可發生維生素A過量,甚至中毒。

維生素D:嬰兒出生時,在肝、皮膚、腦和骨中貯存一定量維生素D,故新生兒期很少發生佝僂病。進入嬰兒期如果缺乏可出現維生素D缺乏性嬰兒手足搐弱癥和幼兒期佝僂病。因此,新生兒應從出生后半個月開始,補充維生素D。

維生素E:不易通過胎盤,新生兒肝貯存量低。早產兒一般缺乏維生素E,無論何種喂養方式,均需另外補充。

維生素K:缺乏時可引起新生兒自發出血或晚發V-K缺乏初學癥。維生素K由腸道細菌合成,早產兒如在隔離暖箱中生活,腸道菌種生長較晚,且肝功能發育未成熟,易出現維生素K缺乏癥而出血。

礦物質、宏量元素及微量元素

鈉:食鹽就是氯化鈉,提供人體必需的鈉。媽媽喂奶期間不宜吃得太咸,但并不是一點也不需要鈉。乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的,新生兒也需要鹽。

鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。

氯:氯隨鈉、鉀吸收。

鈣、磷:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。因此母乳喂養不易缺鈣,牛乳喂養容易缺鈣。磷的吸收比較好,不易缺乏。

鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高,牛乳中的鐵不易吸收,因此牛乳喂養更容易缺乏鐵。

鋅:新生兒期極少發生血鋅缺乏癥,一般不需要額外補充。偶而發生在2~4個月嬰兒,缺鋅的臨床表現為食欲不振、皮膚和粘膜損傷伴繼發感染、生長遲緩、機體抵抗力降低。因此,不要以發鋅衡量當時的血鋅情況,發鋅低不能代表血鋅也低,應以血鋅為準。

鐵:鐵是一種必不可少的微量元素,具有重要生理功能。缺鐵是營養性貧血的主要原因,可影響嬰兒的智力和精神運動發育,甚至引起不可逆的損害。


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